Analisi zootecnica | Un’altra giornata di forti perdite per i suini

I futures di dicembre sui suini magri sono scesi di $2.45 a $55.10, segnando un altro minimo del contratto, mentre sono diminuiti anche i prezzi dei suini sul mercato cash e l’indice cash di CME. Le vendite settimanali all’esportazione di carne suina degli Stati Uniti sono state pari a 37,300 tonnellate metriche, in calo del 12% rispetto alla settimana precedente ma superiori del 5% alla media delle quattro settimane; il valore dei tagli di carne suina è aumentato moderatamente.