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Le consegne di latte UE alle industrie di trasformazione sono aumentate del 3% nel periodo gennaio–agosto 2026 rispetto a un anno prima, mentre il prezzo medio del latte alla stalla nell'UE è stato di 42,8 centesimi di euro/kg ad agosto, in calo del 19,7% su base annua. A settembre i prezzi sono risaliti leggermente a 43,11 centesimi/kg, e la produzione di latte scremato in polvere, burro e formaggio è cresciuta.
L'abbondante offerta di latte nell'UE e la crescita di burro, polvere ed esportazioni fanno prevedere prezzi lattiero-caseari ancora deboli, il che pesa sulle prospettive del prezzo del latte per i fornitori di mangimi di allevamenti da latte.
ukragroconsult.com2 nov 2026Ancora troppi pochi eventi passati comparabili per una lettura storica.
Variazioni del benchmark di ciascuna materia prima rispetto all'ultima chiusura prima dell'evento. Le letture storiche raggruppano eventi passati dello stesso tipo; descrivono ciò che è accaduto, non ciò che accadrà. Non è consulenza di investimento.
