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L'indice Global Dairy Trade è salito del 15,0%, il maggiore aumento da novembre 2016 e l'ottavo rialzo consecutivo. Il latte intero in polvere è aumentato del 21% e il burro del 13,7%, mentre il latticello in polvere è stato l'unico prodotto in calo.
Gli operatori hanno attribuito il balzo soprattutto agli acquisti cinesi, forse per scorte.
Un movimento di tale entità segnala un'offerta globale di latticini ristretta a fronte di una forte domanda di importazione cinese, che spinge al rialzo i prezzi dei prodotti lattiero-caseari e del latte. Prezzi lattiero-caseari più alti tendono anche a rafforzare la domanda di ingredienti lattiero-caseari per mangimi.
en.edairynews.comDamián Morais3 mar 2021| INTERESSA | 1d | 5d | 20d |
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| Latte (Classe III)nessuna indicazione direzionale | +4,8% | +4,8% | +3,5% |
Riporta il maggior rialzo della GDT dal 2016, trainato dagli acquisti e dagli stoccaggi cinesi, uno shock di domanda che ha sostenuto i future sul latte statunitensi.
Dopo 112 Eventi commercio passati, Latte (Classe III) si è mosso in mediana di -0,1% in 5 sedute (44% in rialzo; metà centrale da -2,3% a +2,3%), e di -0,2% in 20.
Variazioni del benchmark di ciascuna materia prima rispetto all'ultima chiusura prima dell'evento. Le letture storiche raggruppano eventi passati dello stesso tipo; descrivono ciò che è accaduto, non ciò che accadrà. Non è consulenza di investimento.
