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US cheese consumption rose by the largest amount since 2000, and butter demand also advanced, while fluid milk consumption has fallen for six straight years. Despite a record US cow herd, the dairy industry is getting a boost from higher-fat product demand.
Stronger cheese and butter demand helps lift slumping milk prices, supporting dairy-based feed ingredient values even as fluid milk use declines.
gazette.comBloomberg News11 feb 2017Dopo 20 eventi macro rialzista passati, Latte (Classe III) si è mosso in mediana di +0,1% in 5 sedute (55% in rialzo; metà centrale da -0,1% a +2,4%), e di +2,4% in 20.
Variazioni del benchmark di ciascuna materia prima rispetto all'ultima chiusura prima dell'evento. Le letture storiche raggruppano eventi passati dello stesso tipo; descrivono ciò che è accaduto, non ciò che accadrà. Non è consulenza di investimento.
