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A retired dairy co-op executive describes how COVID-19 lockdowns shifted dairy sales from foodservice to retail in spring 2020. Grocery sales rose sharply while foodservice sales fell, and some foodservice segments began reopening in May.
Shifts between retail and foodservice demand change which dairy products are needed and when, which affects milk and cheese prices and the demand for dairy feed.
agproud.comCalvin Covington1 ott 2020Dopo 15 eventi macro neutrale passati, Latte (Classe III) si è mosso in mediana di -0,2% in 5 sedute (27% in rialzo; metà centrale da -2,1% a +0,1%), e di -3,2% in 20.
Variazioni del benchmark di ciascuna materia prima rispetto all'ultima chiusura prima dell'evento. Le letture storiche raggruppano eventi passati dello stesso tipo; descrivono ciò che è accaduto, non ciò che accadrà. Non è consulenza di investimento.
