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Dairy economist Bob Cropp estimated that about 10% too much milk exists because COVID-19 cut restaurant and school sales of cheese and butter. Butter, block and barrel cheese, and nonfat dry milk prices all dropped sharply from January to April 22.
A roughly 10% surplus against collapsed foodservice demand drives Class III and other milk prices lower, and processors are cutting intake to rebalance.
farmprogress.comFran O'Leary24 apr 2020Dopo 49 eventi macro ribassista passati, Latte (Classe III) si è mosso in mediana di -0,6% in 5 sedute (33% in rialzo; metà centrale da -8,5% a +0,6%), e di -7,5% in 20.
Variazioni del benchmark di ciascuna materia prima rispetto all'ultima chiusura prima dell'evento. Le letture storiche raggruppano eventi passati dello stesso tipo; descrivono ciò che è accaduto, non ciò che accadrà. Non è consulenza di investimento.
Estimate of a roughly 10% milk oversupply and sharp declines in cheese, butter and NFDM prices through April 22 point to the supply-demand imbalance behind the selloff.
