
USDA ERS raises its 2021 beef production forecast, citing heavier cattle carcass weights and cow slaughter running about 6% to 7% above 2020 levels. Weaker dairy margins and drought concerns are driving the higher cow culling.
Heavier carcasses and extra cow slaughter add beef supply, which is bearish for cattle prices in the near term.
Dopo 144 eventi rapporto ribassista passati, Bovini da macello si è mosso in mediana di -0,1% in 5 sedute (49% in rialzo; metà centrale da -1,1% a +0,9%), e di +0,5% in 20.
Variazioni del benchmark di ciascuna materia prima rispetto all'ultima chiusura prima dell'evento. Le letture storiche raggruppano eventi passati dello stesso tipo; descrivono ciò che è accaduto, non ciò che accadrà. Non è consulenza di investimento.