USDA's October Livestock, Dairy, and Poultry Outlook projects U.S. beef demand to fall in 2023 as the cattle herd shrinks. High grocery beef prices are expected to shift consumers toward chicken and pork.
Drought is pulling cattle forward into feedlots, and heifers now make up nearly 40% of feedlot inventories.
Shrinking herd supply supports cattle prices, while weaker beef demand and substitution toward chicken and pork pressure them. Both forces point in different directions for livestock markets.
Dopo 78 eventi rapporto neutrale passati, Bovini da macello si è mosso in mediana di +0,2% in 5 sedute (54% in rialzo; metà centrale da -1,0% a +1,0%), e di +0,7% in 20.
Ancora troppi pochi eventi passati comparabili per una lettura storica.
Dopo 100 eventi rapporto rialzista passati, Suini magri si è mosso in mediana di -0,2% in 5 sedute (49% in rialzo; metà centrale da -1,9% a +2,0%), e di -0,4% in 20.
Variazioni del benchmark di ciascuna materia prima rispetto all'ultima chiusura prima dell'evento. Le letture storiche raggruppano eventi passati dello stesso tipo; descrivono ciò che è accaduto, non ciò che accadrà. Non è consulenza di investimento.