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USDA Livestock analyst Shayle Shagam presented the 2024 Livestock and Poultry Outlook at the 100th Outlook Forum on February 16. Red meat and poultry output is forecast to rise fractionally to 107 billion pounds, after 2023's first decline since 2014 driven by beef.
The beef cow herd is at its lowest since 1961.
Fractional growth in total meat output with beef still shrinking keeps cattle supplies tight, supporting beef prices. Gains in pork and poultry add supply competition for other meats.
wylr.net23 feb 2024Dopo 268 eventi rapporto rialzista passati, Bovini da macello si è mosso in mediana di +0,3% in 5 sedute (58% in rialzo; metà centrale da -0,7% a +1,4%), e di +1,7% in 20.
Dopo 61 eventi rapporto neutrale passati, Suini magri si è mosso in mediana di -0,4% in 5 sedute (48% in rialzo; metà centrale da -1,3% a +1,8%), e di +2,1% in 20.
Ancora troppi pochi eventi passati comparabili per una lettura storica.
Variazioni del benchmark di ciascuna materia prima rispetto all'ultima chiusura prima dell'evento. Le letture storiche raggruppano eventi passati dello stesso tipo; descrivono ciò che è accaduto, non ciò che accadrà. Non è consulenza di investimento.
