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The Center for Dairy Excellence weekly review summarizes recent USDA data: February 2025 US milk output fell 2.5% year on year, January dairy exports rose 0.5%, and Class III milk dropped 16 cents to $20.18 per cwt. Cheese stocks were 1.42 billion pounds in January, up 2% month on month.
Mixed signals from lower milk output and modestly higher exports offset softer Class III pricing, leaving dairy feed demand broadly steady.
centerfordairyexcellence.org26 feb 2025Dopo 136 eventi rapporto neutrale passati, Latte (Classe III) si è mosso in mediana di -0,1% in 5 sedute (43% in rialzo; metà centrale da -0,7% a +0,5%), e di -0,3% in 20.
Variazioni del benchmark di ciascuna materia prima rispetto all'ultima chiusura prima dell'evento. Le letture storiche raggruppano eventi passati dello stesso tipo; descrivono ciò che è accaduto, non ciò che accadrà. Non è consulenza di investimento.
