Caricamento…
An analysis argues the US dairy market is shifting from long protein and short butterfat to short protein and long butterfat, driven by strong protein demand and rising butterfat output. The author expects more price volatility as processors rebalance product flows and exports.
Structural protein tightness supports skim-solids and protein-based ingredient values, while butterfat surplus pressures fat prices. The shift raises volatility for buyers of dairy-derived feed.
dairyproducer.comTanya Eadie9 apr 2026Dopo 15 eventi macro neutrale passati, Latte (Classe III) si è mosso in mediana di -0,2% in 5 sedute (27% in rialzo; metà centrale da -2,1% a +0,1%), e di -3,2% in 20.
Variazioni del benchmark di ciascuna materia prima rispetto all'ultima chiusura prima dell'evento. Le letture storiche raggruppano eventi passati dello stesso tipo; descrivono ciò che è accaduto, non ciò che accadrà. Non è consulenza di investimento.
