
I prezzi dei cereali a Chicago hanno interrotto i recenti forti cali, con la soia in rialzo del 3,6% e il mais dell'1% nella settimana, mentre il frumento è rimasto sostanzialmente invariato. Il prezzo medio all'export della carne bovina uruguaiana su 30 giorni, riferito dall'INAC, ha raggiunto un record di 6.650 USD per tonnellata equivalente carcassa, mentre i bovini finiti si sono mantenuti vicino a 6 USD/kg.
La ripresa dei cereali migliora le offerte a termine per il prossimo raccolto nei mercati locali, mentre i prezzi record all'export della carne e la solidità dei prezzi dei bovini sostengono il valore del bestiame e la domanda di mangimi.
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