
Alla vendita del Kilkenny Mart di giovedì 12 novembre sono stati offerti 830 capi di bestiame e il mercato si è stabilizzato, con i prezzi della carne bovina in rialzo dopo un recente calo delle quotazioni al macello. I bovini pesanti oltre 600 kg hanno registrato una media di 3,55 €/kg, mentre le vacche di scarto sono state vendute tra 1,75 €/kg e 4,00 €/kg nella vendita di martedì 10 novembre.
La ripresa dei prezzi irlandesi della carne bovina dopo il calo delle quotazioni al macello segnala una stabilizzazione dei valori del bestiame, un segnale di mercato locale di routine con scarso effetto diretto sui prezzi di cereali e farine per mangimi.
Ancora troppi pochi eventi passati comparabili per una lettura storica.
Variazioni del benchmark di ciascuna materia prima rispetto all'ultima chiusura prima dell'evento. Le letture storiche raggruppano eventi passati dello stesso tipo; descrivono ciò che è accaduto, non ciò che accadrà. Non è consulenza di investimento.