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I prezzi al dettaglio a Sivas mostrano carne rossa tra 800 e 2.400 lire al chilogrammo, mentre il pollo si vende a circa 130 lire al chilogrammo. Secondo quanto riferito, i consumatori stanno passando al pollame a causa del divario di prezzo.
Lo spostamento della domanda dei consumatori verso il pollo sostiene la domanda di pollame e l'uso di mangimi in Turchia, un effetto locale con impatto limitato sui prezzi globali.
Ancora troppi pochi eventi passati comparabili per una lettura storica.
Variazioni del benchmark di ciascuna materia prima rispetto all'ultima chiusura prima dell'evento. Le letture storiche raggruppano eventi passati dello stesso tipo; descrivono ciò che è accaduto, non ciò che accadrà. Non è consulenza di investimento.