Harga babi stabil di level rendah, stok daging babi naik berlawanan tren: lembaga melihat ruang untuk elastisitas harga berjangka

Pada 13 November, harga babi rata-rata nasional berada di kisaran 8,54 hingga 8,60 yuan/kg, naik tipis pada hari itu, dan pemanfaatan rumah potong meningkat seiring cuaca dingin memulai musim pengawetan. Biro Statistik Nasional melaporkan populasi induk pembiakan turun menjadi 36,02 juta ekor pada akhir Q3, 96% dari ambang batas regulasi, dan lembaga memperkirakan pasokan akan terus menyusut.