Memuat…
Bahan pangan dan kemasan upcycled telah berkembang selama lima tahun terakhir, dengan daftar produk Upcycled Certified naik dari 145 item dan 25 perusahaan pada 2021 menjadi 622 item dan 106 merek pada kuartal keempat 2025. Penjualan produk Upcycled Certified di AS naik 42% pada 2024, meski Mintel melaporkan bahwa kurang dari 1% peluncuran produk global memiliki klaim bahan upcycled per Februari 2026.
Startup juga menggunakan buah kakao utuh, yang secara tradisional hanya menghasilkan sekitar 30% nilainya, dalam produk baru.
Bahan upcycled tetap menjadi penggunaan niche dari produk samping pengolahan pangan, tanpa dampak langsung terhadap pasokan, permintaan, maupun harga biji-bijian dan bungkil pakan.
foodinstitute.comAnna Kinder12 Nov 2026Belum cukup peristiwa historis yang sebanding untuk analisis historis.
Pergerakan benchmark setiap komoditas dari penutupan terakhir sebelum peristiwa. Pembacaan historis menggabungkan peristiwa serupa di masa lalu; itu menggambarkan apa yang terjadi, bukan apa yang akan terjadi. Bukan nasihat investasi.
