Memuat…
Produksi kalkun AS tengah pulih: jumlah unggas yang dipasarkan naik sekitar 3% dan total produksi meningkat hampir 6% seiring kenaikan bobot rata-rata unggas. Pada akhir Oktober, harga grosir rata-rata mencapai $1.80 per pon, dibandingkan $1.69 setahun sebelumnya.
Pada awal November, harga eceran sebesar $1.26 per pon, dibandingkan $1.03 tahun lalu; wabah flu burung baru-baru ini tidak berdampak signifikan pada pasokan untuk musim liburan.
Pemulihan produksi mendukung ketersediaan yang melimpah untuk Thanksgiving dan membatasi tekanan kenaikan harga grosir, meskipun harga eceran masih lebih tinggi dibandingkan tahun lalu. Promosi toko yang lebih banyak dapat menahan harga eceran saat peritel bersaing menarik pembeli.
foodchainmagazine.comFernando Nunes10 Nov 2026Belum cukup peristiwa historis yang sebanding untuk analisis historis.
Pergerakan benchmark setiap komoditas dari penutupan terakhir sebelum peristiwa. Pembacaan historis menggabungkan peristiwa serupa di masa lalu; itu menggambarkan apa yang terjadi, bukan apa yang akan terjadi. Bukan nasihat investasi.
