Harga sapi siap potong kembali turun pada musim gugur ini

Pekan lalu, harga sapi jantan siap potong hasil negosiasi rata-rata sekitar $216.50 per cwt, turun $7 dari pekan sebelumnya dan $12 dari setahun lalu; kontrak berjangka sapi hidup juga melemah. Pemotongan turun 6.6% sejak awal tahun, sementara bobot karkas yang lebih berat sebagian mengimbangi pasokan yang lebih ketat.

Penempatan sapi di feedlot pada September tercatat 12% di bawah tahun lalu, menandai penurunan bulanan selama empat bulan berturut-turut.