
Pada lelang Kilkenny Mart hari Kamis, 12 November, sebanyak 830 ekor sapi ditawarkan dan perdagangan stabil, dengan harga daging sapi menguat setelah penurunan baru-baru ini pada kuotasi rumah potong. Daging sapi berat di atas 600 kg rata-rata €3,55/kg, dan sapi afkir terjual antara €1,75/kg hingga €4,00/kg pada lelang hari Selasa, 10 November.
Harga daging sapi Irlandia yang menguat setelah penurunan kuotasi rumah potong menandakan nilai ternak yang stabil, sinyal pasar lokal yang rutin dengan sedikit dampak langsung pada harga biji-bijian pakan atau tepung pakan.
Belum cukup peristiwa historis yang sebanding untuk analisis historis.
Pergerakan benchmark setiap komoditas dari penutupan terakhir sebelum peristiwa. Pembacaan historis menggabungkan peristiwa serupa di masa lalu; itu menggambarkan apa yang terjadi, bukan apa yang akan terjadi. Bukan nasihat investasi.