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भारत के खुदरा मुद्रास्फीति आंकड़ों से पता चलता है कि तरल दूध की मुद्रास्फीति सितंबर में 4% और अक्टूबर में लगभग 5% से ऊपर गई, और अक्टूबर में पनीर 5.5% से ऊपर रहा। अमूल और मदर डेयरी द्वारा मूल्य वृद्धि की घोषणा से पहले दही, योगर्ट, चाय और कॉफी कप, तथा दूध-आधारित मिठाइयों पर भी मूल्य दबाव बढ़ा।
भारत में डेयरी उत्पादों की खुदरा कीमतों में वृद्धि दिवाली से पहले मजबूत घरेलू दूध मांग को दर्शाती है, हालांकि वैश्विक डेयरी कमोडिटी कीमतों पर प्रभाव सीमित है। फीड खरीदारों के लिए यह भारत के डेयरी क्षेत्र में स्वस्थ मांग का संकेत है, लेकिन यहां ट्रैक की गई वस्तुओं को प्रभावित नहीं करता।
business-standard.comIndivjal Dhasmana13 नव॰ 2026| प्रभावित | 1d | 5d | 20d |
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| दूध (क्लास III)कोई दिशात्मक संकेत नहीं | −2.3% | — | — |
पिछली 86 मैक्रो घटनाएँ के बाद, दूध (क्लास III) में 5 सत्रों में औसत (माध्यिका) -0.2% बदलाव हुआ (37% में वृद्धि; मध्य आधा -2.5% से +0.5%), और 20 सत्रों में -0.2%।
घटना से पहले के अंतिम बंद भाव से प्रत्येक कमोडिटी के बेंचमार्क में बदलाव। ऐतिहासिक आकलन एक ही प्रकार की पिछली घटनाओं को जोड़ते हैं; वे बताते हैं कि क्या हुआ, यह नहीं कि क्या होगा। निवेश सलाह नहीं।
