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नवंबर की शुरुआत में यूक्रेन में कच्चे दूध की खरीद कीमतें और बढ़ीं, और वैट को छोड़कर भारित औसत 17 UAH/किग्रा तक पहुँच गईं, जो महीने भर में 1 UAH अधिक है। एक्स्ट्रा-ग्रेड दूध की कीमत 17.20 UAH/किग्रा, टॉप-ग्रेड की 16.90 UAH/किग्रा और फर्स्ट-ग्रेड की 16.20 UAH/किग्रा रही। कीमतें अब नवंबर 2025 के बराबर या उससे थोड़ी ऊपर हैं, और अक्टूबर में पनीर का निर्यात रिकॉर्ड स्तर पर पहुँचा, जबकि अन्य डेयरी निर्यात थोड़े गिरे।
प्रसंस्करण कंपनियों की मज़बूत मांग और रिकॉर्ड पनीर निर्यात घरेलू कच्चे दूध की लागत बढ़ा रहे हैं, जिसका असर खरीदारों के लिए दूध-आधारित फीड सामग्री की कीमतों पर पड़ता है। डेयरी क्षेत्र की मज़बूत मांग पशु आहार में इस्तेमाल होने वाले डेयरी उप-उत्पादों की कीमतों को सहारा देती है।
agroreview.comКоваленко Сергій14 नव॰ 2026ऐतिहासिक आकलन के लिए अभी पर्याप्त तुलनीय पिछली घटनाएँ नहीं हैं।
घटना से पहले के अंतिम बंद भाव से प्रत्येक कमोडिटी के बेंचमार्क में बदलाव। ऐतिहासिक आकलन एक ही प्रकार की पिछली घटनाओं को जोड़ते हैं; वे बताते हैं कि क्या हुआ, यह नहीं कि क्या होगा। निवेश सलाह नहीं।
