
Stephens Inc. के विश्लेषकों ने Expana के साथ हुई कॉल का सार देते हुए मिश्रित चिकन बाज़ार का वर्णन किया, जहाँ रिकॉर्ड उत्पादन मजबूत मांग में खप रहा है जबकि खरीदार ऊँची कीमतों का विरोध कर रहे हैं। बड़े ब्रॉयलरों में वुडी ब्रेस्ट की गुणवत्ता समस्याएँ बाज़ार को प्रभावित कर रही हैं, और हड्डी वाली जांघ की कीमतें लगभग 24% गिरने की रिपोर्ट है।
रिकॉर्ड ब्रॉयलर उत्पादन और खरीदारों की कम कीमत चुकाने की इच्छा मिलकर चिकन की कीमतों को नीचे धकेलती हैं, जिससे प्रोटीन स्रोत के रूप में पोल्ट्री की लागत घटती है। बड़े पक्षियों की गुणवत्ता समस्याएँ छोटे पक्षियों की ओर खरीद को भी मोड़ सकती हैं।
ऐतिहासिक आकलन के लिए अभी पर्याप्त तुलनीय पिछली घटनाएँ नहीं हैं।
घटना से पहले के अंतिम बंद भाव से प्रत्येक कमोडिटी के बेंचमार्क में बदलाव। ऐतिहासिक आकलन एक ही प्रकार की पिछली घटनाओं को जोड़ते हैं; वे बताते हैं कि क्या हुआ, यह नहीं कि क्या होगा। निवेश सलाह नहीं।