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स्रोतों के अनुसार कैलिफोर्निया में दूध उत्पादन मजबूत है, जबकि न्यू मैक्सिको, एरिज़ोना और कोलोराडो में उत्पादन स्थिर है। एवियन इन्फ्लुएंज़ा के मामले बढ़ने से प्रशांत उत्तर-पश्चिम में उत्पादन घटा है। कंडेंस्ड स्किम मिल्क की आपूर्ति तंग बनी हुई है और कुछ निर्माता कमी पूरी करने के लिए नॉनफैट ड्राई मिल्क (NFDM) की ओर जा रहे हैं।
कंडेंस्ड स्किम मिल्क की तंग आपूर्ति से खरीदार नॉनफैट ड्राई मिल्क (NFDM) की ओर बढ़ेंगे, जिससे NFDM की मांग को समर्थन मिल सकता है, जबकि उत्तर-पश्चिम में एवियन इन्फ्लुएंज़ा दूध उत्पादन के लिए स्थानीय जोखिम है।
capitalpress.com13 नव॰ 2026| प्रभावित | 1d | 5d | 20d |
|---|---|---|---|
| वसारहित सूखा दूध▲तेज़ी | — | — | — |
| दूध (क्लास III)◆तटस्थ | −2.3% | — | — |
पिछली 22 तटस्थ रोग घटनाएँ के बाद, दूध (क्लास III) में 5 सत्रों में औसत (माध्यिका) -0.1% बदलाव हुआ (41% में वृद्धि; मध्य आधा -1.4% से +0.5%), और 20 सत्रों में +0.2%।
घटना से पहले के अंतिम बंद भाव से प्रत्येक कमोडिटी के बेंचमार्क में बदलाव। ऐतिहासिक आकलन एक ही प्रकार की पिछली घटनाओं को जोड़ते हैं; वे बताते हैं कि क्या हुआ, यह नहीं कि क्या होगा। निवेश सलाह नहीं।
