यूरोपीय पनीर बाज़ारों ने सप्ताह 46 में अलग-अलग रुझान दिखाए, जबकि मज़बूत मांग और सीमित स्पॉट उपलब्धता के कारण समग्र भावना सकारात्मक रही। Gouda और Edam ने अपने लाभ बढ़ाए, Cagliata में सबसे अधिक साप्ताहिक वृद्धि दर्ज हुई, और Cheddar समूह कुल मिलाकर स्थिर रहा। लॉन्च के दिन Emmentaler Grating बेंचमार्क €3,680 पर बंद हुए, और Emmentaler Slicing पर 4.5% प्रीमियम रहा।
स्पॉट पनीर की सीमित आपूर्ति और मज़बूत मांग यूरोपीय डेयरी कीमतों में जारी मज़बूती का संकेत देती है, जो डेयरी-आधारित फीड सामग्री और दूध उत्पादों की मांग को सहारा दे सकती है। ये बदलाव नियमित मूल्य टिप्पणी हैं, इनमें कोई नई नीति या आपूर्ति झटका नहीं है।
| प्रभावित | 1d | 5d | 20d |
|---|---|---|---|
| दूध (क्लास III)▲तेज़ी | −0.7% | — | — |
ऐतिहासिक आकलन के लिए अभी पर्याप्त तुलनीय पिछली घटनाएँ नहीं हैं।
घटना से पहले के अंतिम बंद भाव से प्रत्येक कमोडिटी के बेंचमार्क में बदलाव। ऐतिहासिक आकलन एक ही प्रकार की पिछली घटनाओं को जोड़ते हैं; वे बताते हैं कि क्या हुआ, यह नहीं कि क्या होगा। निवेश सलाह नहीं।