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जर्मनी में कच्चे दूध की आपूर्ति मौसमी निचले स्तर पर है, हालांकि सप्ताह 44 में यह 0.4% बढ़ी। क्रिसमस से पहले खुदरा क्षेत्र से मक्खन की मांग बढ़ रही है, और पनीर की मांग मजबूत बनी हुई है। नवंबर की शुरुआत से डेयरी गेट पर मक्खन की कीमतें नरम हुई हैं।
मौसमी दूध की तंगी और मज़बूत मक्खन व पनीर की मांग त्योहारी सीज़न तक डेयरी कीमतों को सहारा देती है, हालांकि मक्खन की घटती कीमतें दिखाती हैं कि तेज़ी सीमित है।
| प्रभावित | 1d | 5d | 20d |
|---|---|---|---|
| दूध (क्लास III)◆तटस्थ | −0.7% | — | — |
ऐतिहासिक आकलन के लिए अभी पर्याप्त तुलनीय पिछली घटनाएँ नहीं हैं।
घटना से पहले के अंतिम बंद भाव से प्रत्येक कमोडिटी के बेंचमार्क में बदलाव। ऐतिहासिक आकलन एक ही प्रकार की पिछली घटनाओं को जोड़ते हैं; वे बताते हैं कि क्या हुआ, यह नहीं कि क्या होगा। निवेश सलाह नहीं।