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हज़ार से अधिक खाद्य पदार्थों पर आधारित दुनिया के 100 सबसे पौष्टिक खाद्य पदार्थों की रैंकिंग में सूअर की चर्बी 73 में से 73 अंक के साथ शीर्ष 10 में शामिल हुई। इसने हरे मटर, टमाटर और मैकेरल से अधिक अंक प्राप्त किए।
यह रैंकिंग उपभोक्ता पोषण अध्ययन है और इसका चारा आपूर्ति, मांग या कीमतों पर सीधा असर नहीं है। इससे सूअर, चारा या मांस बाज़ारों में हलचल होने की संभावना कम है।
ऐतिहासिक आकलन के लिए अभी पर्याप्त तुलनीय पिछली घटनाएँ नहीं हैं।
घटना से पहले के अंतिम बंद भाव से प्रत्येक कमोडिटी के बेंचमार्क में बदलाव। ऐतिहासिक आकलन एक ही प्रकार की पिछली घटनाओं को जोड़ते हैं; वे बताते हैं कि क्या हुआ, यह नहीं कि क्या होगा। निवेश सलाह नहीं।