
Circana के आंकड़ों के अनुसार, 6 सितंबर को समाप्त वर्ष में रेफ्रिजरेटेड प्लांट-आधारित दूध की डॉलर बिक्री साल-दर-साल 3% घटी और यूनिट बिक्री 5% गिरी। रेफ्रिजरेटेड सोया दूध की डॉलर बिक्री 12% और यूनिट 6% बढ़ी, जबकि बादाम और जई के दूध की बिक्री घटी।
सोया दूध की वृद्धि सोया इंग्रेडिएंट्स की मांग को सहारा देती है, हालांकि प्लांट-आधारित दूध का खंड कुल सोयाबीन उपयोग की तुलना में छोटा है और सोयाबीन की कीमतों को खास तौर पर नहीं बदलेगा।
| प्रभावित | 1d | 5d | 20d |
|---|---|---|---|
| सोयाबीन▲तेज़ी | +0.1% | — | — |
पिछली 747 तेज़ी रिपोर्ट घटनाएँ के बाद, सोयाबीन में 5 सत्रों में औसत (माध्यिका) +0.3% बदलाव हुआ (54% में वृद्धि; मध्य आधा -1.4% से +2.1%), और 20 सत्रों में +0.8%।
घटना से पहले के अंतिम बंद भाव से प्रत्येक कमोडिटी के बेंचमार्क में बदलाव। ऐतिहासिक आकलन एक ही प्रकार की पिछली घटनाओं को जोड़ते हैं; वे बताते हैं कि क्या हुआ, यह नहीं कि क्या होगा। निवेश सलाह नहीं।