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आयरलैंड में दूध की आपूर्ति सितंबर में साल-दर-साल 1.7% घटकर 760.4 मिलियन लीटर रह गई, जो अगस्त की 7.6% गिरावट से कम तीव्र है। वसा और प्रोटीन के बेहतर स्तर ने मिल्क-सॉलिड्स उत्पादन में गिरावट को 0.2% तक सीमित रखा। डेयरी कीमतों में कमी से फार्म मार्जिन पर भी दबाव पड़ा है और उत्पादन बढ़ाने के प्रोत्साहन कम हुए हैं।
आयरलैंड में दूध उत्पादन घटने से आपूर्ति सख्त होती है, जबकि डेयरी से कमज़ोर आय उत्पादन में सुधार को हतोत्साहित करती है। इससे दूध की कीमतों को समर्थन मिलता है, हालांकि लेख में मक्खन और चेडर के भावों में भी काफी गिरावट की बात कही गई है।
en.boerenbusiness.nlSantiago Morales Hilarión11 नव॰ 2026| प्रभावित | 1d | 5d | 20d |
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| दूध (क्लास III)▲तेज़ी | +0.1% | — | — |
पिछली 35 तेज़ी मौसम घटनाएँ के बाद, दूध (क्लास III) में 5 सत्रों में औसत (माध्यिका) -0.1% बदलाव हुआ (46% में वृद्धि; मध्य आधा -1.5% से +2.6%), और 20 सत्रों में +3.2%।
घटना से पहले के अंतिम बंद भाव से प्रत्येक कमोडिटी के बेंचमार्क में बदलाव। ऐतिहासिक आकलन एक ही प्रकार की पिछली घटनाओं को जोड़ते हैं; वे बताते हैं कि क्या हुआ, यह नहीं कि क्या होगा। निवेश सलाह नहीं।
