
अमेरिका में रेस्टोरेंट में विज़िट 25 अक्टूबर को समाप्त सप्ताह में साल-दर-साल 2.3% घटीं, जो पिछले 27 सप्ताहों में से 26 में गिरावट के सिलसिले को आगे बढ़ाती है। ग्रोसरी स्टोर में विज़िट भी कम रहीं, जबकि नौ महीनों से ग्रोसरी बिक्री वृद्धि घर पर खाने की वस्तुओं की महंगाई से पीछे है; रिपोर्ट में अधिक लागत और अन्य दबावों को खाद्य खर्च पर असर डालने वाले संभावित कारक बताया गया है।
उपभोक्ता खाद्य खर्च में लगातार कमज़ोरी डेयरी उत्पादों और डेयरी इंग्रेडिएंट्स, जिनमें व्हey भी शामिल है, की मांग को कमज़ोर कर सकती है, हालांकि आंकड़े सीधे मूल्य प्रभाव को सिद्ध नहीं करते। निकट भविष्य में संभावित प्रभाव मांग पर मध्यम मंदी का दबाव है।
| प्रभावित | 1d | 5d | 20d |
|---|---|---|---|
| सूखा मट्ठा (व्हे)▼मंदी | — | — | — |
| दूध (क्लास III)▼मंदी | +0.1% | — | — |
पिछली 49 मंदी मैक्रो घटनाएँ के बाद, दूध (क्लास III) में 5 सत्रों में औसत (माध्यिका) -0.6% बदलाव हुआ (33% में वृद्धि; मध्य आधा -8.5% से +0.6%), और 20 सत्रों में -7.5%।
घटना से पहले के अंतिम बंद भाव से प्रत्येक कमोडिटी के बेंचमार्क में बदलाव। ऐतिहासिक आकलन एक ही प्रकार की पिछली घटनाओं को जोड़ते हैं; वे बताते हैं कि क्या हुआ, यह नहीं कि क्या होगा। निवेश सलाह नहीं।