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अक्टूबर में ग्रेट ब्रिटेन की दूध आपूर्ति औसतन 33.97 मिलियन लीटर प्रतिदिन रही; कुल मात्रा साल-दर-साल 4% कम है, लेकिन पांच साल के औसत से 1% अधिक है। AHDB अपेक्षित उत्पादन गिरावट का कारण दूध की घटती कीमतों और इनपुट लागत में वृद्धि को मानता है; शुष्क शरद ऋतु ने कुछ देर से चारा उत्पादन संभव बनाया, हालांकि उसकी गुणवत्ता कम रहने की उम्मीद है।
दूध उत्पादन घटने से डेयरी आपूर्ति सख्त होती है और दूध की कीमतों को सहारा मिल सकता है, जबकि निम्न गुणवत्ता वाला चारा और ऊंची इनपुट लागत उत्पादकों पर दबाव डालते हैं और चारे की मांग को प्रभावित कर सकते हैं।
ahdb.org.uk10 नव॰ 2026| प्रभावित | 1d | 5d | 20d |
|---|---|---|---|
| दूध (क्लास III)▲तेज़ी | +1.1% | — | — |
| रिजका घास (अल्फाल्फा हे)◆तटस्थ | — | — | — |
| घास का सूखा चारा◆तटस्थ | — | — | — |
पिछली 240 तेज़ी रिपोर्ट घटनाएँ के बाद, दूध (क्लास III) में 5 सत्रों में औसत (माध्यिका) +0.0% बदलाव हुआ (50% में वृद्धि; मध्य आधा -0.4% से +0.5%), और 20 सत्रों में +1.2%।
घटना से पहले के अंतिम बंद भाव से प्रत्येक कमोडिटी के बेंचमार्क में बदलाव। ऐतिहासिक आकलन एक ही प्रकार की पिछली घटनाओं को जोड़ते हैं; वे बताते हैं कि क्या हुआ, यह नहीं कि क्या होगा। निवेश सलाह नहीं।
