
अक्टूबर 2026 में EU में फार्मगेट दूध की औसत कीमत माह-दर-माह 1.28% बढ़कर 45.12 यूरो सेंट/किग्रा हो गई, लेकिन यह एक वर्ष पहले के स्तर से 13.93% नीचे रही। दूध की कम आपूर्ति, प्रतिकूल मौसम, खराब चारा गुणवत्ता और उच्च उत्पादन लागत ने कीमतों को सहारा दिया, जबकि मक्खन के भारी भंडार और अमेरिकी मक्खन निर्यात में वृद्धि ने आगे की तेजी को सीमित किया।
दूध की सख्त आपूर्ति और उच्च इनपुट लागत दूध की कीमतों को सहारा देती है, लेकिन मक्खन के प्रचुर भंडार और निर्यात प्रतिस्पर्धा ऊपरी संभावना को सीमित करते हैं। इन रुझानों का असर डेयरी उत्पादों से होने वाली आय और दूध उत्पादकों की चारे की मांग पर पड़ सकता है।
| प्रभावित | 1d | 5d | 20d |
|---|---|---|---|
| दूध (क्लास III)▲तेज़ी | −0.4% | — | — |
पिछली 35 तेज़ी मौसम घटनाएँ के बाद, दूध (क्लास III) में 5 सत्रों में औसत (माध्यिका) -0.1% बदलाव हुआ (46% में वृद्धि; मध्य आधा -1.5% से +2.6%), और 20 सत्रों में +3.2%।
घटना से पहले के अंतिम बंद भाव से प्रत्येक कमोडिटी के बेंचमार्क में बदलाव। ऐतिहासिक आकलन एक ही प्रकार की पिछली घटनाओं को जोड़ते हैं; वे बताते हैं कि क्या हुआ, यह नहीं कि क्या होगा। निवेश सलाह नहीं।