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USDA की ताज़ा रिपोर्ट के अनुसार क्लास III दूध का भाव $15.16 प्रति हंड्रेडवेट है, जो गिरावट है, जबकि क्लास IV का भाव $20.54 है, जो बढ़त है। दोनों क्लास के बीच का अंतर $5.38 प्रति हंड्रेडवेट रहा।
क्लास III का कम भाव उस दूध के कमज़ोर मूल्य का संकेत है जो मुख्य रूप से पनीर में जाता है, जबकि क्लास IV का ऊंचा भाव मक्खन और पाउडर के मज़बूत मूल्य को दर्शाता है। इस अंतर का असर प्रोसेसरों के प्रोत्साहन और किसानों की दूध आय पर पड़ सकता है, लेकिन लेख में चारे की मांग का कोई नया संकेत नहीं है।
farm.fmJasmine Carter9 नव॰ 2026| प्रभावित | 1d | 5d | 20d |
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| दूध (क्लास III)▼मंदी | −0.4% | −2.3% | — |
पिछली 274 मंदी रिपोर्ट घटनाएँ के बाद, दूध (क्लास III) में 5 सत्रों में औसत (माध्यिका) -0.2% बदलाव हुआ (39% में वृद्धि; मध्य आधा -1.4% से +0.4%), और 20 सत्रों में -1.4%।
घटना से पहले के अंतिम बंद भाव से प्रत्येक कमोडिटी के बेंचमार्क में बदलाव। ऐतिहासिक आकलन एक ही प्रकार की पिछली घटनाओं को जोड़ते हैं; वे बताते हैं कि क्या हुआ, यह नहीं कि क्या होगा। निवेश सलाह नहीं।
