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नवंबर के बुलेटिन के अनुसार बourgogne-Franche-Comté में शरद फसल कमजोर रही है, जबकि अक्टूबर की बारिश ने अनाज फसलों के अंकुरण में सहायता की है। पारंपरिक दूध की कीमतों में उत्साहजनक संकेत दिख रहे हैं, लेकिन डेयरी गायों के कटे हुए मांस को खरीदार मुश्किल से मिल रहे हैं।
कमजोर फसल से स्थानीय फसल उपलब्धता घट सकती है, जबकि पारंपरिक दूध की मजबूत कीमतें डेयरी क्षेत्र की मांग को सहारा देती हैं। कटी गायों के मांस की कमजोर मांग मवेशियों की कीमतों पर दबाव डालती है।
draaf.bourgogne-franche-comte.agriculture.gouv.frDRAAF Bourgogne9 नव॰ 2026| प्रभावित | 1d | 5d | 20d |
|---|---|---|---|
| दूध (क्लास III)▲तेज़ी | −0.4% | −2.3% | — |
| जीवित पशु (Live Cattle)▼मंदी | −1.4% | +0.6% | — |
पिछली 35 तेज़ी मौसम घटनाएँ के बाद, दूध (क्लास III) में 5 सत्रों में औसत (माध्यिका) -0.1% बदलाव हुआ (46% में वृद्धि; मध्य आधा -1.5% से +2.6%), और 20 सत्रों में +3.2%।
घटना से पहले के अंतिम बंद भाव से प्रत्येक कमोडिटी के बेंचमार्क में बदलाव। ऐतिहासिक आकलन एक ही प्रकार की पिछली घटनाओं को जोड़ते हैं; वे बताते हैं कि क्या हुआ, यह नहीं कि क्या होगा। निवेश सलाह नहीं।
