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CoBank की एक रिपोर्ट के अनुसार अमेरिका में दूध में औसत बटरफैट 2011 में 3.71% से बढ़कर 2025 में 4.32% हो गया, जबकि प्रोटीन 3.08% से बढ़कर 3.32% हो गया। घटकों का उच्च स्तर प्रति गाय दूध से होने वाली आय बढ़ा सकता है, और लेख इस सुधार का श्रेय प्रजनन, चारा और प्रबंधन पद्धतियों को देता है।
घटक उपज बढ़ने से दूध की मात्रा में समान वृद्धि के बिना मूल्यवान दूध ठोस पदार्थों की आपूर्ति बढ़ सकती है, जिससे डेयरी उत्पादों की उपलब्धता और कीमतें प्रभावित हो सकती हैं; समग्र मूल्य दिशा स्पष्ट नहीं है।
agriculture.com9 नव॰ 2026| प्रभावित | 1d | 5d | 20d |
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| दूध (क्लास III)◆तटस्थ | −0.4% | — | — |
पिछली 136 तटस्थ रिपोर्ट घटनाएँ के बाद, दूध (क्लास III) में 5 सत्रों में औसत (माध्यिका) -0.1% बदलाव हुआ (43% में वृद्धि; मध्य आधा -0.7% से +0.5%), और 20 सत्रों में -0.3%।
घटना से पहले के अंतिम बंद भाव से प्रत्येक कमोडिटी के बेंचमार्क में बदलाव। ऐतिहासिक आकलन एक ही प्रकार की पिछली घटनाओं को जोड़ते हैं; वे बताते हैं कि क्या हुआ, यह नहीं कि क्या होगा। निवेश सलाह नहीं।
