
ब्राज़ील में उत्पादकों को दिया जाने वाला कच्चे दूध का औसत मूल्य सितंबर में महीने-दर-महीने 5% गिरकर R$2.76 प्रति लीटर रह गया, जबकि दूध संग्रह में 2.16% की वृद्धि हुई। मौसमी घरेलू आपूर्ति बढ़ने और डेयरी आयात में वृद्धि से UHT दूध, मिल्क पाउडर और मोज़ेरेला के थोक दाम घटाने में भी योगदान मिला; डेयरी आयात अगस्त की तुलना में 8.38% बढ़ा।
घरेलू उत्पादन और आयात बढ़ने से उपलब्ध आपूर्ति बढ़ती है, जिससे दूध और डेयरी उत्पादों के दामों पर नीचे की ओर दबाव पड़ता है। उत्पादकों की कमज़ोर आय अंततः उत्पादन को सीमित कर सकती है, पर रिपोर्ट किए गए अल्पकालिक प्रभाव से दूध के दाम गिरने की ओर रुख है।
| प्रभावित | 1d | 5d | 20d |
|---|---|---|---|
| दूध (क्लास III)▼मंदी | −0.4% | −2.3% | — |
पिछली 50 मंदी व्यापार घटनाएँ के बाद, दूध (क्लास III) में 5 सत्रों में औसत (माध्यिका) -0.3% बदलाव हुआ (38% में वृद्धि; मध्य आधा -4.1% से +1.5%), और 20 सत्रों में -0.4%।
घटना से पहले के अंतिम बंद भाव से प्रत्येक कमोडिटी के बेंचमार्क में बदलाव। ऐतिहासिक आकलन एक ही प्रकार की पिछली घटनाओं को जोड़ते हैं; वे बताते हैं कि क्या हुआ, यह नहीं कि क्या होगा। निवेश सलाह नहीं।