लेख बताता है कि पहले के एवियन इन्फ्लुएंज़ा प्रभावों से चिकन की खपत उबरने और चूज़ों की कम नियुक्तियों से आपूर्ति सख़्त होने के बाद ब्रॉयलर की कीमतें बढ़ीं। हालांकि, हेबेई में साक्षात्कार किए गए पोल्ट्री किसानों ने कहा कि ऊँची बिक्री कीमतों के बावजूद चारे, चूज़ों, दवाओं और अन्य लागतों में वृद्धि उनकी आय को घटा रही है।
चारे की ऊँची लागत पोल्ट्री उत्पादन खर्च बढ़ाती है और उत्पादकों के मार्जिन पर दबाव डाल सकती है, जबकि कम नियुक्तियाँ और खपत में सुधार चिकन की कीमतों को सहारा देते हैं। रिपोर्ट चारा-सामग्री की आपूर्ति या कीमतों में किसी नए बदलाव की पहचान नहीं करती।
ऐतिहासिक आकलन के लिए अभी पर्याप्त तुलनीय पिछली घटनाएँ नहीं हैं।
घटना से पहले के अंतिम बंद भाव से प्रत्येक कमोडिटी के बेंचमार्क में बदलाव। ऐतिहासिक आकलन एक ही प्रकार की पिछली घटनाओं को जोड़ते हैं; वे बताते हैं कि क्या हुआ, यह नहीं कि क्या होगा। निवेश सलाह नहीं।