पाम स्प्रिंग्स में U.S. Meat Export Federation (USMEF) के 50वें वर्षगांठ सम्मेलन में, USMEF के मेक्सिको निदेशक ने मेक्सिको में अमेरिकी सूअर के मांस और बीफ़ की मांग पर चर्चा की। मेक्सिको अमेरिकी सूअर के मांस का शीर्ष निर्यात बाज़ार है, और इस वर्ष अब तक इसकी शिपमेंट लगभग 2 अरब USD तक पहुँची है; सितंबर तक मेक्सिको को अमेरिकी बीफ़ निर्यात लगभग 1 अरब USD रहा।
मेक्सिको से अमेरिकी सूअर के मांस और बीफ़ की स्थिर मांग सूअरों और पशुओं की कीमतों को सहारा देती है, और विकास इस पर निर्भर है कि बिक्री के माध्यम बढ़ें और अन्य निर्यातकों के मुकाबले प्रतिस्पर्धी बने रहें। यह कहानी नए झटके के बजाय रुझानों का वर्णन करती है, इसलिए कीमतों पर असर मामूली है।
पिछली 28 तटस्थ व्यापार घटनाएँ के बाद, लीन हॉग (सूअर) में 5 सत्रों में औसत (माध्यिका) -0.4% बदलाव हुआ (46% में वृद्धि; मध्य आधा -2.2% से +0.7%), और 20 सत्रों में -0.3%।
घटना से पहले के अंतिम बंद भाव से प्रत्येक कमोडिटी के बेंचमार्क में बदलाव। ऐतिहासिक आकलन एक ही प्रकार की पिछली घटनाओं को जोड़ते हैं; वे बताते हैं कि क्या हुआ, यह नहीं कि क्या होगा। निवेश सलाह नहीं।