
गुरुवार, 12 नवंबर को किलकेनी मार्ट की बिक्री में 830 मवेशी पेश किए गए और बाज़ार स्थिर रहा, जबकि फैक्ट्री बीफ़ भावों में हाल की गिरावट के बाद बीफ़ के दाम मज़बूत हुए। 600 किलो से अधिक वज़न वाले भारी बीफ़ पशुओं का औसत भाव 3.55 यूरो/किग्रा रहा, और मंगलवार, 10 नवंबर की बिक्री में कल्ल गायें 1.75 से 4.00 यूरो/किग्रा के बीच बिकीं।
फैक्ट्री भावों में गिरावट के बाद आयरलैंड में बीफ़ के दाम मज़बूत होना पशु मूल्यों के स्थिर होने का संकेत है। यह एक सामान्य स्थानीय बाज़ार संकेत है, जिसका चारा अनाज या खली के दामों पर सीधा असर बहुत कम है।
ऐतिहासिक आकलन के लिए अभी पर्याप्त तुलनीय पिछली घटनाएँ नहीं हैं।
घटना से पहले के अंतिम बंद भाव से प्रत्येक कमोडिटी के बेंचमार्क में बदलाव। ऐतिहासिक आकलन एक ही प्रकार की पिछली घटनाओं को जोड़ते हैं; वे बताते हैं कि क्या हुआ, यह नहीं कि क्या होगा। निवेश सलाह नहीं।