दक्षिण-पूर्वी लुइसियाना के छोटे फार्मों ने अंडों की बढ़ती मांग और बैकऑर्डर की जानकारी दी है, क्योंकि देशभर में बर्ड फ्लू से अंडे देने वाली मुर्गियां मर रही हैं। स्थानीय उत्पादक लगभग $5 प्रति दर्जन पर अंडे बेच रहे हैं और कहते हैं कि चूजों और फీड की लागत बढ़ी है।
बर्ड फ्लू से अंडे देने वाली मुर्गियों का नुकसान अंडों की आपूर्ति को कम करता है और कीमतों को सहारा देता है, जबकि चूजों और फीड की बढ़ी लागत उत्पादकों के खर्च बढ़ाती है। स्थानीय पैमाने को देखते हुए बड़े पैमाने पर फीड की मांग पर असर सीमित है।
ऐतिहासिक आकलन के लिए अभी पर्याप्त तुलनीय पिछली घटनाएँ नहीं हैं।
घटना से पहले के अंतिम बंद भाव से प्रत्येक कमोडिटी के बेंचमार्क में बदलाव। ऐतिहासिक आकलन एक ही प्रकार की पिछली घटनाओं को जोड़ते हैं; वे बताते हैं कि क्या हुआ, यह नहीं कि क्या होगा। निवेश सलाह नहीं।