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एक जांच से पता चला है कि अक्टूबर की शुरुआत में गाज़ा में अंडों की कीमत युद्ध से पहले की कीमत की लगभग दो से चार गुना थी। युद्ध में खेत नष्ट होने के बाद गाज़ावासी अब अपने अंडे खुद नहीं बनाते, इसलिए अंडे ट्रकों से लाए जाते हैं और महंगे बिचौलियों तथा अनिश्चित सीमा बंदी का सामना करते हैं।
सीमा पर सीमित पहुंच और घेराबंदी से खाद्य आयात की लागत ऊंची बनी रहती है और चारा तथा खाद्य आयात सीमित रहते हैं, लेकिन वैश्विक फीड कमोडिटी कीमतों पर इसका असर कम है।
ऐतिहासिक आकलन के लिए अभी पर्याप्त तुलनीय पिछली घटनाएँ नहीं हैं।
घटना से पहले के अंतिम बंद भाव से प्रत्येक कमोडिटी के बेंचमार्क में बदलाव। ऐतिहासिक आकलन एक ही प्रकार की पिछली घटनाओं को जोड़ते हैं; वे बताते हैं कि क्या हुआ, यह नहीं कि क्या होगा। निवेश सलाह नहीं।