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भारत में तरल दूध की मुद्रास्फीति अक्टूबर 2026 में लगभग 5% तक पहुंची, पनीर की कीमतें 5.5% से अधिक बढ़ीं, और दही व योगर्ट की मुद्रास्फीति 4.4% रही। इसके बाद Amul और Mother Dairy ने नवंबर में खुदरा कीमतों में नई वृद्धि की घोषणा की। मिल्क पाउडर, चीज़, छाछ और लस्सी पर बढ़ोतरी का असर अपेक्षाकृत कम रहा।
भारत में पशु-आहार की बढ़ती लागत और डेयरी मुद्रास्फीति घरेलू दूध की मजबूत मांग और इनपुट लागत की ओर इशारा करती है, हालांकि वैश्विक फीड कमोडिटी कीमतों पर असर सीमित है।
agrimoon.comAnil Mandal14 नव॰ 2026पिछली 20 तेज़ी मैक्रो घटनाएँ के बाद, दूध (क्लास III) में 5 सत्रों में औसत (माध्यिका) +0.1% बदलाव हुआ (55% में वृद्धि; मध्य आधा -0.1% से +2.4%), और 20 सत्रों में +2.4%।
घटना से पहले के अंतिम बंद भाव से प्रत्येक कमोडिटी के बेंचमार्क में बदलाव। ऐतिहासिक आकलन एक ही प्रकार की पिछली घटनाओं को जोड़ते हैं; वे बताते हैं कि क्या हुआ, यह नहीं कि क्या होगा। निवेश सलाह नहीं।
