Farine de sous-produits de volaille : composition nutritionnelle, substituts et prix

Profil nutritionnel type de farine de sous-produits de volaille (brut, 93 % MS) : 58 % de protéines brutes, 13 % de matières grasses, 3,05 Mcal/kg EM volailles, 3,3 % de lysine. Énergie pour volailles, porcs et ruminants, acides aminés, minéraux et fibres, avec substituts.

Protéines animales et marines · valeurs types, non résultats d'analyse · source : Feedsoft Formulation reference library (NRC, Rostagno, INRA-CIRAD-AFZ, Feedipedia typical values).

Composition: Matière sèche 93 %, Cendres 14 %.

Énergie: EM volaille 3,05 Mcal/kg, EM porc 3,1 Mcal/kg, EN porc 2,1 Mcal/kg, EM ruminant 2,95 Mcal/kg, EN lactation 1,78 Mcal/kg, EN entretien 1,92 Mcal/kg, EN gain 1,28 Mcal/kg, Nutriments digestibles totaux 74 %, ED poisson 3,35 Mcal/kg, ED crevette 3,2 Mcal/kg.

Protéines: Protéines brutes 58 %, Lysine 3,3 %, Méthionine 1,05 %, Méthionine + cystine 1,75 %, Thréonine 2,2 %, Tryptophane 0,45 %, Arginine 3,8 %, Valine 2,7 %, Isoleucine 2 %, Histidine 1,1 %, Lysine SID 2,7 %, Méthionine SID 0,94 %, Méthionine + cystine SID 1,48 %, Thréonine SID 1,85 %, Tryptophane SID 0,38 %, Protéines dégradables dans le rumen 20,3 %, Protéines non dégradables dans le rumen 37,7 %.

Minéraux: Calcium 3,5 %, Phosphore (total) 1,9 %, Phosphore (disponible) 1,6 %, Sodium 0,5 %, Chlorure 0,55 %, Magnésium 0,2 %, Potassium 0,55 %, Soufre 0,5 %.

Oligo-éléments: Sélénium 0,6 ppm, Cuivre 12 ppm, Zinc 110 ppm.

Fibres: Cellulose brute 2 %, Fibre NDF 22 %, Fibre ADF 8 %.

Matières grasses: Extrait éthéré (matières grasses) 13 %, Acide linoléique 2,5 %, Oméga-3 (EPA + DHA) 0,3 %.

Substituts : Farine de krill, Tourteau de soja 44 %, DDGS de maïs, Tourteau de soja 48 %, Son de riz (gras).

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