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Ratio porc/maïs : graphique et historique
Ratio porc/maïs (bu/cwt) : Prix du porc ($/cwt carcasse) ÷ maïs ($/bu) : nombre de boisseaux de maïs qu'achète un cwt de porc. Plus il est élevé, meilleures sont les marges d'engraissement, ce qui encourage l'expansion du cheptel. Source : Feedsoft, à partir des prix benchmark.