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Ratio prix bouvillon/maïs (USDA) : graphique et historique
Ratio prix bouvillon/maïs (USDA) (bu/cwt) : Boisseaux de maïs qu'achète un cwt de bovin fini vif, d'après les prix à la ferme. Des ratios plus élevés favorisent l'engraissement à des poids plus lourds. Source : USDA NASS Quick Stats.