Chargement…
Les prix de gros des légumes frais et secs ont augmenté de 27 % le mois dernier, après une hausse de 31 % le mois précédent, tandis que les prix de gros alimentaires globaux progressent de 1,7 % sur un an. Le temps chaud, les maladies des cultures et les infestations d'insectes ont réduit les récoltes de laitue et de légumes-feuilles en Californie, et la hausse des coûts des engrais, du carburant et du fret routier liée à la guerre en Iran alourdit encore les charges.
La hausse des coûts de production et de transport se répercute sur l'inflation alimentaire et peut augmenter les coûts des intrants pour les élevages et les fabricants d'aliments pour animaux, tandis que la baisse de l'offre de légumes-feuilles tend les marchés des produits frais.
axios.comCourtenay Brown14 nov. 2026Pas encore assez d'événements comparables passés pour une lecture historique.
Variations du benchmark de chaque matière depuis la dernière clôture avant l'événement. Les lectures historiques regroupent les événements passés de même nature ; elles décrivent ce qui s'est passé, pas ce qui arrivera. Ceci n'est pas un conseil en investissement.
