
Un foyer d'influenza aviaire hautement pathogène a été confirmé au Salon national de la volaille du Canada, tenu à Moose Jaw, en Saskatchewan, le 7 novembre 2026. Les éleveurs ont abattu des centaines d'oiseaux, et la Canadian Food Inspection Agency demande aux visiteurs ayant rapporté des oiseaux chez eux de le signaler immédiatement.
Le foyer est localisé aux oiseaux d'exposition et reste faible par rapport aux troupeaux commerciaux, son effet direct sur la demande en aliments est donc limité, même s'il s'ajoute à la pression plus large de la grippe aviaire sur l'approvisionnement avicole nord-américain.
Pas encore assez d'événements comparables passés pour une lecture historique.
Variations du benchmark de chaque matière depuis la dernière clôture avant l'événement. Les lectures historiques regroupent les événements passés de même nature ; elles décrivent ce qui s'est passé, pas ce qui arrivera. Ceci n'est pas un conseil en investissement.