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Rabobank prévoit une hausse de 14 % de la production de sucre du Centre-Sud brésilien, à 42,6 millions de tonnes en 2027/28, grâce à de meilleures conditions météorologiques et à des rendements plus élevés. La banque anticipe également un déficit mondial de sucre de 2 millions de tonnes et un prix du sucre brut à New York de 17 à 19 cents la livre.
Une récolte de sucre brésilienne plus importante ne réduit que partiellement le déficit mondial, ce qui maintient le sucre ferme, tandis que l'essor de la production d'éthanol de maïs pourrait peser sur les prix de l'éthanol national et les marges des sucreries.
foodbusinessmea.comEditor Food14 nov. 2026Pas encore assez d'événements comparables passés pour une lecture historique.
Variations du benchmark de chaque matière depuis la dernière clôture avant l'événement. Les lectures historiques regroupent les événements passés de même nature ; elles décrivent ce qui s'est passé, pas ce qui arrivera. Ceci n'est pas un conseil en investissement.
