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The choice beef cutout spiked in late December after extreme winter weather disrupted feedlot operations, cattle movement and processing plant workforce. Fed cattle slaughter was 15% lower for the week of Dec.
19 than two weeks earlier. The rib primal reached $548/cwt, the year's high, as buyers sought supply.
Weather-driven slaughter cuts tightened beef supply already at multi-year lows, lifting boxed beef and supporting live and feeder cattle prices.
meatingplace.comSusan Kelly28 déc. 2022Après 80 événements météo haussier passés, Bovins vivants a varié en médiane de +0,1 % sur 5 séances (54 % de hausses ; moitié centrale de -0,8 % à +1,3 %), et de +0,7 % sur 20.
Après 79 événements météo haussier passés, Bovins d'engraissement a varié en médiane de +0,1 % sur 5 séances (53 % de hausses ; moitié centrale de -1,4 % à +1,7 %), et de +1,4 % sur 20.
Variations du benchmark de chaque matière depuis la dernière clôture avant l'événement. Les lectures historiques regroupent les événements passés de même nature ; elles décrivent ce qui s'est passé, pas ce qui arrivera. Ceci n'est pas un conseil en investissement.
