
Les prix de détail du riz en Inde ont atteint 49 ₹ le kg le 10 novembre, soit environ 14 % de plus qu'un an plus tôt, et les brisures de riz sont montées à 34,87 ₹ le kg. Les acheteurs d'aliments avicoles remplacent le millet et les brisures de riz, le maïs ayant grimpé à 32-33 ₹ le kg, et les distilleries d'éthanol achètent également des brisures.
La demande croissante de brisures de riz de la part des producteurs d'éthanol et des fabricants d'aliments avicoles resserre l'offre de matières premières de qualité alimentaire et soutient les prix des ingrédients à base de riz et des substituts du maïs.
Après 189 événements commerce haussier passés, Riz paddy a varié en médiane de +0,2 % sur 5 séances (52 % de hausses ; moitié centrale de -1,7 % à +2,4 %), et de +1,0 % sur 20.
Variations du benchmark de chaque matière depuis la dernière clôture avant l'événement. Les lectures historiques regroupent les événements passés de même nature ; elles décrivent ce qui s'est passé, pas ce qui arrivera. Ceci n'est pas un conseil en investissement.