Les prix des œufs en Chine ne cessent d'augmenter depuis juillet, le Bureau national des statistiques ayant fait état d'une hausse de 14,2 % en glissement annuel en septembre. Les prix ont récemment reculé dans certaines localités, mais restent supérieurs de plus de 10 % à ceux de l'an dernier, et les œufs en gros à Guiyang coûtent environ 10 yuans le kilogramme.
Les petits cheptels de pondeuses, très morcelés, réagissent lentement à la hausse des coûts ; une offre d'œufs tendue pourrait maintenir les prix fermes et soutenir la demande en matières premières pour aliments du bétail à court terme.
Pas encore assez d'événements comparables passés pour une lecture historique.
Variations du benchmark de chaque matière depuis la dernière clôture avant l'événement. Les lectures historiques regroupent les événements passés de même nature ; elles décrivent ce qui s'est passé, pas ce qui arrivera. Ceci n'est pas un conseil en investissement.